KILIÇ TARIM ÇİLEKTE YENİ BİR DÖNEM BAŞLATTI

Ören Beldesi’nde faaliyet gösteren Kılıç Tarım Firması, başlattığı yeni uygulamayla sezon sonu çilek piyasasına hareket getirdi.

Firma, başlattığı dondurulmuş çilek ihracatı ile düşüşte olan çilek fiyatının 60 kuruş artmasını sağladı. Sezon sonu olması nedeniyle 1,10 kuruş civarında fiyatla satılan çileği üreticilerden sapları ayrılmış olarak 1,70 kuruşa satın alan firma, sapları ayrılan çilekleri donduruyor.

Dondurularak paketlenip muhafaza altına alınan çilekleri yurtdışına ihraç eden firma, bu yöntemle bölge üreticisine yeni bir gelir kapısı oluşturdu. Ayrıca bu yöntemle ihraç edilen çilek; sofralık tüketimde veya Dondurma, reçel, pasta ve marmelat imalatında kullanılabiliyor.

Uygulamadan memnun olduklarını belirten üreticiler, “Her sezon sonu çilek fiyatlarının düşmesiyle önemli gelir kaybına uğruyorduk. Ancak bu yıl çileğimiz sezon sonunda da para ediyor” diye konuştular.

Anamur’da tarım ürünlerinin paketlenmesi, muhafazası ve pazara ulaştırılması işlemlerine getirdikleri yeni uygulamalarla kaliteyi her geçen daha da yükselten Kılıç Tarım firmasının son uygulaması da çileğin pazara sunumunda yeni bir dönemi başlattı.